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海带丝的营养

发布时间:2020-10-17    浏览次数:
    适合人群
 
    1、一般人均可食用。
 
    2、适宜缺碘、甲状腺肿大、高血压、高血脂、冠心病、糖尿病、动脉硬化、骨质疏松、营养不良性贫血以及头发稀疏者可多食。
 
    3、脾胃虚寒的人的人慎食,脾胃虚寒者、甲亢中碘过盛型的病人要忌食。
 
    4、精力不足、缺碘人群、气血不足及肝硬化腹水和神经衰弱者尤宜食用。
 
    5、孕妇和乳母不可食用过量。
 
    营养知识
 
    海带具有一定的药用价值,因为海带中含有大量的碘,碘是甲状腺合成的主要物质,如果人体缺少碘,就会患“粗脖子病”,即甲状腺机能减退症,所以,海带是甲状腺机能低下者的较佳食品。海带中还含有大量的甘露醇,而甘露醇具有利尿消肿的作用,可防治肾功能衰竭、老年性水肿、药物中毒等。

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